オーガニック認定製品に出会うまでの私の食生活は、
安ければいいと思い、こだわりなく作っていました。
オーガニック認定製品に出会い、
日用品・化粧品をオーガニック製品に切り替えるようになり、
お買いものをするときには、産地をみるようになりました。
オーガニック製品にきりかえてから、
オーガニックの言葉に敏感になり、お店などで、オーガニックの食材を
いただく機会が増えて、いつも自分が食べているお野菜とは味が違うことに気づきました。
切り替えてから1年後ぐらいに、食生活もこだわっていこうと思い、
オーガニックのお野菜の宅配をお願いしました。
そこから数ヵ月後、娘を妊娠しました。
一ついいものを選択すると、もっといいものを選択したくなる。
これが自然な流れなんだと思います。
昔、食を粗末にすることは、命を粗末にすることだと言われたことがあります。
今は理解できます。一つをおろそかにすると、連鎖反応でいろんなところが
おろそかになる、逆に一つ意識すると、どんどんといい方向へと意識するようになると。
いい流れ、作ってみませんか?
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